Page 54 - Diyabet Sayı:71
P. 54
doğru beslenme ipuçları
tuz bulunan işlenmiş yiyeceklerden başlamak üzere yasla, kısa zaman içerisinde çok daha fazla mik-
diyetinizde yüksek nişastalı yiyeceklerin porsiyonu- tarda meyve suyu tüketebileceğinizden dolayı bu
nu azaltmayı göz önünde bulundurabilirsiniz. zaman zarfında yüksek miktarda karbonhidrat
yüklenebilirsiniz. Diyabetinizin ne kadar kontrol
Meyve ve sebze gibi sağlıklı olarak bilinen yiyecek- altında tutulduğuna bağlı olarak bu durum kan
lerin abartılı miktarlarda tüketilmesine dair bir yö- şekerinizin yükselmesine ve aynı zamanda uzun
nelim olduğu ve bu yüzden meyvelerin yüksek kan vadede kilonuzun etkilenmesine yol açabilir.
şekeri için günah keçisi haline gelmesi pek rastlan-
mayan bir durumdur. Eğer bir yemeğin yanında meyve suyu içiyorsanız
o yemeğin karbonhidrat içeriğini düşürme yolları-
Size tavsiyemiz ne kadar meyve ve sebze tükettiğinizi nı arayın. Örneğin; eğer genelde kahvaltıda birkaç
kontrol etmeniz için bir gıda günlüğü tutmanız. Bir- dilim ekmek yiyorsanız ve o gün kahvaltıda küçük
çoğunuzun tükettiği meyve ve sebze miktarını azalt- bir bardak meyve suyu da içmek istediyseniz o
maya çalışmasına gerek yok. meyve suyundan alacağınız ekstra karbonhidrata
vücudunuzda yer açabilmek için bir dilim ekmeği-
Meyve suyu kan şekerini nasıl etkiler? nizi feda etmeniz sizin için daha iyi olacaktır. Bunu
her gün yapmanıza gerek yok, sadece bir seçenek
Meyve suları doğal şeker bakımından zengin olabilir ve bu seçenek sizi meyve suyunun neden olduğu
ve meyvenin kendisine göre daha az lif içerir, onun şeker yüksekliğiyle uğraşmak zorunda kalmaktan
kadar faydalı değildir. Tam meyve tüketimine kı- kurtaracak.
NİSAN 2023
52 NİSAN 2023
52
